沾益松毛豆腐是云南省曲靖市沾益区及周边昆明、马龙等地常见的发酵豆制品，以本地黄豆为主要原料，经发酵后表面长出白色、细密如松针的菌丝而得名，是兼具地方风味与历史传承的特色小吃类食材，既可做街头热食，也可入菜成为宴席菜品。
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沾益花山松茸是云南省曲靖市沾益区花山街道及周边松栎混交林区产出的野生食用菌，菌柄粗壮短直，菌盖肥厚完整，多呈浅棕褐色，香气浓郁纯正，口感脆嫩鲜甜，是云南高原珍稀的食材资源。
沾益大坡草编席是云南省曲靖市沾益区以本地龙须草为主要原料编织的传统手工艺品，是当地农户重要的家庭副业产品之一，产品以细密平整、透气性佳、凉而不冰的特性在滇东北及周边地区长期受到欢迎。
沾益清汤鸡是云南省曲靖市沾益区的特色传统食品，以当地散养土鸡为主要原料，不加过多调料，仅用清水、姜片、盐、大葱等基础配料炖煮而成，成品鸡肉鲜嫩，汤清味醇，保留了食材本身的天然鲜香，是滇东地区宴席与日常饮食中的常见菜品。
沾益小粑粑是云南省曲靖市沾益区的传统烘烤类点心，以本地小麦粉为主料，馅料多选用宣威或沾益本地陈年火腿丁，搭配白糖、猪油调制，另有玫瑰酱、洗沙等素馅或改良甜馅可选。早年是当地赶街、节庆走亲访友的常用伴手礼，如今也是本地早餐铺、茶馆的固定供应品，部分包装改良后的产品还能在省内外电商平台或特产店见到。
沾益辣子鸡是云南省曲靖市沾益区的特色烹制鸡肉食品，以本地散养的土鸡、本地干辣椒为核心原料，搭配当地常用的调料炒制而成。做法在曲靖及周边云南多地有较高知名度，常作为家庭聚餐、待客的常备菜品，也成为游客到沾益必尝的食物之一。